Torta de Naranja

Ingredientes:

-5 huevos.

-12 cucharadas de zumo de naranja.

-12 cucharadas de azúcar moreno.

-12 cucharadas de aceite de de girasol

-24 cucharadas de harina.

-1 cdta. de vainilla.

-1 sobre de levadura

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC. En una fuente, poner los huevos y añadir el azúcar y la vainilla y batir todo por unos minutos, luego añadimos el aceite y el zumo de naranja y seguimos batiendo. Finalmente, agregar la harina con la levadura. Cuando este todo homogéneo, verter la masa en un molde enmantequillado y enharinado.

Hornear durante 30 minutos a 180º hasta que al meter un palito este seco. Sacar del horno, desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla. Cuando este frío espolvorear con azúcar glass y ya estará listo para disfrutar!

Receta original de: mbfestudio

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